札幌はすっかり秋。秋の味覚といえば、モンブランと秋刀魚！？
ポワソンパテシェのＳちゃん（写真左から2番目）の彼氏は厚岸で漁師をしているので、毎年この時期になると新鮮な秋刀魚を送ってきてくれる。35ｃｍほどもある獲れたて新鮮秋刀魚をスタッフ一同誰もさばけず、結局焼いて食べてみました...美味しい！ありがとう！そんなＳちゃんは来年漁師の彼氏と結婚予定。向こうでも美味しいケーキ作りを忘れないでね！お幸せに。

さて、今月9月24・25日は札幌ファクトリーでporoco＆AIR−G’pewsents　Sweets＆Fruits Festa2005が開催！ポワソンダブリールも出展しますので、皆さん是非遊びにきてくださいね。当日は、おなじみポワポワシリーズや、ファクトリー会場でしか購入できないしっとりフルーツロール、スフレショコラベイリーズの他、マンゴープリン、焼き菓子など沢山ご用意してお待ちしております。