これからの季節にピッタリ！。ひんやりしたゼリーのご進物をご用意しました。見ても楽しい、力作パッケージも評判です。

お待たせしました！ポワソン夏の風物詩、ゼリーがスタート。まずはコーヒーゼリーから。コーヒーゼリーとババロア、クリームの食感がたまりませんよ〜！  

本日から、【子供の日】バージョンに！

夏に向けて御進物の、ゼリー始めました。

写真は後日アップします！

ポワソンのゼリーも宜しくお願い致します。
  

ポワポワ君にポワポワシリーズを持ってもらいました〜。ポワポワシリーズは、冷蔵庫で冷やして食べていたくのがオススメ！ひんや〜り、しっと〜りとしたした舌触りがたまりません〜。一つずつ包装してあるので、行楽などのデザートにもGOODですよ。  

ひな祭りには雛ケーキ。
子供の日(5月5日)には【子供の日】ケーキを
宜しくお願いしま〜す！

さて、札幌もようやく春らしくなってきました。







ふきのとう　って“春”がキタ！って感じがしますよね。
それと“春”を感じるのが、夏タイヤにはき替えた車が
必要以上にタイヤを鳴らしている音が聞こえるのも何故か
春を感じます。(^^♪　安全運転でいきましょう〜

雪に埋もれていたお店の駐車場ですが、アスファルトを新しく
してみました。すごく綺麗っ〜
  

【子供の日】【母の日】

デコレーションケーキ予約受付中です！  

【子供の日】ケーキを試作してみました。
御予約承ります！

※ポワソンは５月３日は水曜日ですが、休まず営業します！







  

“とけい”さんがお気に入りの｢ショコラータ｣。作り方をご紹介しま〜す！

※ポワソンの｢ショコラータ｣は小麦粉は一切使用しておりません。
　アレルギーがある方にも安心してお召し上がりいただけます。

バター＋砂糖をミキサーにかけます。






スイートチョコを溶かし．．．






アーモンドプードルを振るいにカケます。






ミキサーにチョコレートを入れます。






すべて、入れて生地が出来上がります。






愛情込めて　手で丸めます。






オーブン(180℃)で焼きます。






片方にチョコを付けます。






ハーイできあがり(~0~)  

今日は入学式帰り？のお客様がたくさんお越しになりました。
あいにくの雪ですが、子供達は元気一杯。
元気を頂きました！ありがとうございます。  

息子と河川で、キャッチボール。
WBC効果でしょうか？　野球する人が増えましたね〜

  

子供の描いた絵ってとても魅力的ですよね〜

今回ご紹介するケーキは、3歳のお子さんが描いた絵を

そのままチョコプレートにしてみました。

喜んでくれたら嬉しいな〜〜〜


  

秋季限定の【キャラメルモンブラン】。
好評につき継続してます！　↓　


【モンブラン】が出来るまでの過程は.....

　　　　↓


まずは　クッキーを土台にします。

そして　次は、

　　　　↓


チョコロールスポンジを載せます。

そして、

　　　　↓


生クリームを　ま〜るく絞ります。


そして、

　　　　↓

栗のクリームを絞って
ハイ出来上がり〜　　ヽ(｀▽´)/　



ありがとうございました。ｍ(*￣Ｏ￣*)ｍ

  

6周年記念イベント
無事終える事が出来ました。
お陰様で、多くのお客様にお越し頂きました。
御礼申し上げます。
皆様、有難うございました。
今日から7年目。
更に更に頑張ります！
今後とも宜しくお願い致します。<(_ _)>

P.S.
川沿の理容店スカイさんから　
お祝いの花を頂ました。
ありがとうございます。(^_-)-☆