この一年もポワソンをご愛顧いただき
誠にありがとうございました。
スタッフ一同、心より御礼申し上げます。

年末は12月31日18：00まで営業、年始は1月4日9：00開店です。

  

クリスマスのお土産に、年末年始のおつかいものにも！1,000円〜5,000円ぐらいでご予算とお好みを言っていただければ、箱につめてオリジナルギフトセットに致します。お子様に喜ばれるキャラクタークッキーや、しっとりとしたフィナンシェ等の焼き菓子を豊富にご用意しています！  

12月14日(水)、お店の定休日に家族で札幌ファクトリーに行ってきました。札幌名物、1階から4階が吹き抜けになっているアトリウムの巨大ツリーが今年もとても綺麗でした！今年もクリスマスケーキ作り頑張るぞ！！
  

恒例のポワソン大忘年会、今年は総勢16名。おかげさまでクリスマスケーキの予約が絶好調！のため、クリスマス前に行いました。こうしてみると、スタッフ増えたな〜（しかも女の子ばっかり）。皆今年は色々ありがとう。今後もよろしくね！
  

今月はイラストからの書き起こし。写真だけでなくこんなのもできますよ〜。皆さん色々ご相談くださいね。  

●チョコタルト　270円
皆大好きチョコレートの新作が遂にできました！チョコクリームにチョコガナッシュを重ねた二層のタルトの上には生クリームをトッピング。コクのあるチョコレートをたっぷりとご賞味ください。
  

●豆乳と抹茶のムース　290円
LOHASもポワソンから！？フォークを入れると、たっぷりの抹茶クリームの下からしっとりとした豆乳のムースとフランボワーズソースのたっぷりしみ込んだスポンジケーキが！カラダにも優しいポワソン流和風洋菓子です。  

●キャラメルモンブラン　290円
コロンと丸くカワイイ「キャラメルモンブラン」は、アーモンドのロールケーキに生クリームをオン。キャラメルクリームとソースがたっぷりかかってコクのある生クリームと絶妙にマッチ。大人の甘さが大好評です。  

久し振りのお休みだったので、キタラホールで開催の｢陸上自衛隊 第11音楽隊　第31回 定期演奏会｣に行って来ました！！！感動した〜　　ラッパはいいね〜　私もケーキ作りで皆様に感動が与えられるよう頑張ります！!(^^)!
12月は何かとイベントの多い月。ちょっとしたプレゼント用の小物ギフトや焼き菓子の詰め合わせも取り揃えております！何なりとご相談下さい！