オーナー野上の人形「ポワポワ君」。お着替えしてハロウィーンバージョンになりました！ハロウィーンにちなんだスィーツも取り揃えております。
先日の札幌ファクトリーのイベントも、無事終了しました。ご来店いただいた皆様、本当にありがとうございます！是非、川沿の店舗の方へもお越しくださいね。お待ちしております。

何やら奥でウチの奥様は店内ディスプレイをしている模様。現在23：00...。感謝感謝。これから自分の出番。夜ですが張り切って行きます！










息子の裕希とボーリングに行ってきました。スコアーは...聞かないでください！いつまでたっても親子共々上達しません...もしやそんなDNAが遺伝したのか？  

毎週水曜日はポワソン定休日。そこで、昨日は札幌市内のノースサファリサッポロに行ってきました。道内初、ウォーキングしながら色々な自然の動物たちと触れ合えるというこの場所、パイナップルが丸ごとそのままジュースになっていたり、元東区豊平川沿いの辺りにあったという置物にそっくりなライオンなど、動物以外にも見所沢山！息子も初めてウサギに触りました。あまりまだ知られていないようなので、穴場。おススメです！

そして、今日は新しく「かぼちゃプリン」（320円）がデビュー！みやこかぼちゃをふんだんに使用し秋しか味わえない自然な甘さのプリン。ハロウィーンにちなんで、かわいいゴーストの絵がプリントされた陶器を使用しています。  

札幌はすっかり秋。秋の味覚といえば、モンブランと秋刀魚！？
ポワソンパテシェのＳちゃん（写真左から2番目）の彼氏は厚岸で漁師をしているので、毎年この時期になると新鮮な秋刀魚を送ってきてくれる。35ｃｍほどもある獲れたて新鮮秋刀魚をスタッフ一同誰もさばけず、結局焼いて食べてみました...美味しい！ありがとう！そんなＳちゃんは来年漁師の彼氏と結婚予定。向こうでも美味しいケーキ作りを忘れないでね！お幸せに。

さて、今月9月24・25日は札幌ファクトリーでporoco＆AIR−G’pewsents　Sweets＆Fruits Festa2005が開催！ポワソンダブリールも出展しますので、皆さん是非遊びにきてくださいね。当日は、おなじみポワポワシリーズや、ファクトリー会場でしか購入できないしっとりフルーツロール、スフレショコラベイリーズの他、マンゴープリン、焼き菓子など沢山ご用意してお待ちしております。  

19日は敬老の日でしたね。敬老の日にちなんで、糖分控えめ「抹茶モンブラン」（280円）を作りました。クッキー・生クリーム・あずき・お餅が入ったロールケーキベースに、抹茶クリーム・レアチーズムースをオン！秋の味覚マロンと抹茶のほろ苦さがベストマッチで日本茶にも合う味です。秋期限定、敬老の日以降も販売していますので、是非ご賞味くださいね。  

やっと終わりました〜！
棚卸計算。疲れました〜。

9月15日から、新作のクッキー3種が新発売。
「クルミクッキー」「アールグレイとチョコチップクッキー」「ゴマと抹茶のクッキー」、どんなお客様が買ってくれるのか、自分も楽しみです。
また敬老の日も近いので、新しいケーキを考えています。う〜ん、何かいいアイディアはないかなあ  

朝から雨です。
今日は水曜日でお店の定休日ですが、ご予約いただいた似顔絵バースデーケーキをお客様が取りにきました。「そっくり！」と喜んでいただけて、自分までとてもHAPPY！グレープゼリーをベースにそたデコレーション。われながらうまくいった...。  

９月11日　
町内のお祭りで、我が息子のユウキが〜おみこしを担ぐ予定だったのに、朝起きて「いやだあ〜！」そして、ドタキャン...。町内会の役員の皆様、申し訳ありませんでした。  

ポワソンの入り口に、スタッフ手書きの月変わりポスターが掲示されています。ポワソンからのお知らせや今月のおススメなど心を込めて描いていますので、皆さん是非見ていってくださいね。  

北海道は昨日から台風の影響で悪天候でしたが、皆さんのところは大丈夫でしたか？
さて、北海道ではここのところ朝晩冷え込み、最近すっかり秋めいてきました。秋と言えば、美味しいものが沢山ありますよね！

ポワソンでも今月1日から、秋の味覚「スィートポテト（100ｇ=230円」登場！これまで沢山のお客様にお買い上げいただき、大好評です。まだの方も是非お試しくださいね〜。

そして私にそっくりな「チーフ人形」がついに完成！お店の前でお客様をお迎えしているのですが、小さなお子様から、奥様・パパの皆様にまで「似てるう」とよく笑われます...

またずっと一緒に働いてきたY子さんがポワソンを去ることになり、寂しくなりますが、これからもスタッフ一丸となってY子さんの分まで頑張ります！いつでも明るく元気なポワソンに、是非遊びにきてくださいね。