2006年06月28日

ポワソン新作その2!新作ラッシュです!

6d45b249.JPG「もものロール」  280円
フレッシュピーチ(生の桃!)にやわらかなピンクの色をつけ
柔らか〜く煮ています。
スポンジと生クリームにもピーチが入った桃づくし。
冷やしてもとっても美味しい〜

  

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2006年06月27日

ポワソン新作!

おとうふとチーズのクレープ 290円ビックりかえる!






ポワソンの卵「おとうふとチーズのクレープ」 290円 
意欲的新作? 一度お試し下さい!
「ビックりかえる!」 780円 毎日、雨...という訳で作りました。(サイズは12cm位) イチゴ+プチシュを抹茶のスポンジで挟みました。 
「ポワソンの卵」 120円 卵たっぷりでミルクっぽい?味です。お子様にもオススメ!

従業員一同 お待ちしております!


  
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2006年06月16日

札幌夏の風物詩!北海道神宮祭

14日から始まりました、札幌夏の風物詩
北海道神宮祭。
札幌の第2のセントラルパーク(第1はもちろん大通公園!)
中島公園に子供達がた〜くさん集まります!
何があるって、公園中が夜店・露天・出し物などでいっぱ〜いに
なるのです。
私たちも3人で行ってきました!
皆さんは行かれましたか?
最近は、金魚すくいの金魚がプラスチックだったり
色々驚かされますね〜
夏祭り  
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ビールや日本酒にも合う!父の日ケ〜キ!

8bbcc2b0.JPG明後日は父の日ですね。
もちろんポワソンでも父の日ケーキ用意しました。
砂糖を和三盆に置き換え、ミネラルたっぷり、コクのある
ケーキです。また卵をふんだんに使って、小麦粉の代わりに
もち米にしてみました。
もちもち、しっとりとした、ビールにも日本酒にも
合うロールケーキです。
お値段は800円!お父さんに食べてもらって
ポワソンファンになってもらいましょう〜。
(そしたら、お母さん&子供達へのお土産も増えるかも!?)
  
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2006年06月14日

今日もお疲れさまでした〜

d22a7991.JPGポワソンのスイーツを作っている若いスタッフ達です!
いつも僕のキビシ〜イ指導に耐え、頑張って作っています。
今日も一日お疲れさま!
いつもありがとう。  
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2006年06月09日

新商品 PART2/ポワドラ

a9d58cfe.JPG日本茶にも合う洋菓子!?を試作してみました。

ほわっぽわのスポンジに、小倉餡を入れた生クリームをサンドしました。
手のひらサイズで、小さいお子様のお口にもぴったりサイズ。
評判が良ければ、商品化しよう!と思っています。
是非お声をお聞かせくださいね〜

  
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新商品 PART1/メロンロール

f6c52f08.JPG●新商品「メロンロール」280円

メロンペーストをスポンジケーキにサンドし、
メロン果肉とメロン味生クリームで巻いてみました!
控えめな甘さがお口に広がって幸せ〜な気分になりますよ〜
  
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父の日こそケーキでスペシャル!

accf129c.JPGもうすぐ父の日ですね〜。
ポスターに父の日ネタを追加しました!

父の日も、是非ケーキで「萌えっ」サービス
してあげてください〜  
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運動会〜♪

6月3日は子供の小学校の運動会でした。

北海道では、体育の日がある10月はもう
とても寒くて、運動会観戦どころじゃない〜
ということで、大体どこも5月下旬か6月上旬に行います!
私と妻は、玉入れに参加。
結構楽しい〜!またやりたい!

玉入れ0120ada8.JPG







北海道らしく、遊戯も「ヨサコイ」。
出番待ちをしている祐希を激写!
よさこい、今丁度本番ですね〜
よさこいで踊り疲れた後は、是非
ポワソンの甘〜いお菓子で疲れを
癒してくださいね♪
みんな、がんばれ!!  
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新商品!ピクニックセット販売スタート

b2c98e1a.JPGポワソンからの新商品!

ちょっと他の人とは違うアウトドアを演出する
「ピクニックセット」。
人気のコールドスイーツ5個と
色々使える保冷バッグがついて、1480円です。
おしゃれ〜な外でのティータイムには勿論、
ジンギスカンの後に是非!!
8月末まで土日祝のみ販売します(要予約)。  
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ポワソン・ダブリール
営業時間 9:00〜20:00 毎週水曜定休
札幌市南区川沿5条3丁目1-10 TEL:011-571-7387
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